November 11th, 2012

астро

солнечно-тыквенное варенье

Один из самых полезных продуктов - тыква. Используется в питании человека с древности, а из-за твердой корки-кожуры использовалась и как посуда. Тыква — одно из лучших мочегонных растений. В ней содержатся соли калия, кальция, магния, железа, сахара, витамины С, В , В2, РР, D, E, F, каротин, белок, клетчатка. Из тыквы выделено вещество, подавляющее рост туберкулезной палочки. Мякоть плодов тыквы улучшает работу желудочно-кишечного тракта, усиливая его моторику, выводит из организма лишнюю воду, шлаки и холестерин, обладает ощелачивающим эффектом. Тыква считается лучшим овощем для диетического питания. Калорийность тыквы 22-25 ккал на 100 г. Жирность - мнинимальная, воды в продукте содержится до 90% (причем это структурированная вода.

тык1

Но сегодня я пишу только о варенье.
Collapse )