астро
salenta salenta
Previous Entry Поделиться Next Entry
любимая летняя сладость
Повторю со ссылочками для новеньких и для тех, кто не застал и не читал. Не пропускайте ягодный сезон!

Мы в жару дома все равно любим пить горячий (теперь преимущественно травяной) чай. И такой вот летний тортик с чаем хорошая замена завтраку, обеду или ужину. Летом есть не особо хочется, а здесь и в пользу, и в радость.

На фото - кусочек тортика собственного приготовления.



Все поробности со всеми вариациями и сылочками-переходами ЗДЕСЬ

Можно делать и на основе сметаны, и на основе йогурта, и на основе мацони. Для нас самое вкусное с малиной и черникой, с клубникой или с вишней. Но в сочетании черная и красная смородина тоже хорошо. С ежевикой - красиво, особенно, если малинка тоже добавлена.

Ссылки дополнительные в другом виде (не у всех открывается переходами)

http://salenta.livejournal.com/52572.html

http://salenta.livejournal.com/56040.html

http://salenta.livejournal.com/120013.html
Метки:

Какая прелесть! Просто произведение искусства :)

летом такие произведения приходится делать чуть ли не через день))))
у меня есть поклонники данного жанра)))

О, да!
Это вкуснятина!

о, да!
и большое достоинство: готовить быстро очень и без духовки)))

Ссылка не открывается у меня:))
Хотела тортик повторить, но увы...

Лариса, а теперь?
Попробуйте и напишите..

А по ссылочке ничего нет, пусто :(. Я понимаю что это на основе печенья и молочных продуктов- размягчены и сформированы
в тортик?

поправлена ссылка общая и еще добавлены частные ссылки под катом

Вкууусно наверное! :)))

и главное, что даже мужчине легко сделать, так как духовку включать не нужно)))

Слушай, как здорово выглядит и наверняка очень вкусно! Обязательно сделаю как-нибудь)
Присоединяйся, это я ) http://llaollar.livejournal.com/

Без обид. У меня есть френды, имеющие много мультиаккаунтов. Но я как-то выбираю один, там - ваше дело заводить хоть десяток.)))) Мотивация какая? Там что-то принципильно тематическое будет?

Как хочешь на самом деле. Там просто личное будет, под замком.
Сейчас мне сложно о таких вещах писать, френдов очень много. А так придут те, кому это интересно.)

Мне просто и так не совсем просто запоминать кроме ников столько реальных имен, но когда еще и у одного человек много ников... Иногда проще узнать аватарку)))
Зафрендила.

Спасибо, Лена!
Ну, этот ник больше похож на Лару, чем тот, другой.))))

Я даже духовку включать умею! :)))

а я - печь в духовке ;)

Это уже гораздо сложнее! :)))

Тоже обожаю такие тортики)))

Я его по вашему рецепту с тех пор делаю. Но уменьшаю калорийность:
сначала уполовнила сахар.
Потом отменила бисквит (получился не торт, а скорее пудинг).
Потом заменила сметану (200 кКал) на кефир (50 кКал), причем, на вкус разницы нет.
Вчера делала такую штуку с бананом и какао.

Я вообще сахара кладу минимум, а яели без сахар делать, то можно потом просто полить сиропом ягодным.
Для уменьшения калорийности см чаще делаю с биойогуртом или мацони.
Бананы с молочным почему-то не люблю сама.. как и персики и абрикосы. Только - отдельно.

Пошла смотреть рецепты, уж очень вкусная картинка))

еще какой вкусный этот тортик)))))

Прошлым летом делала по вашему рецепту. Спасибо душевное, очень вкусно :)

пора уже и в этом приступать))))

спасибо за идею!
мне как раз актуально, пока духовки нет...

а у нас нет больших тестолюбителей, поэтому нам в самый раз))))

на вид легкий и воздушный, покажу жене, ей должно понравиться)

понрвится))) ягод сейчас много, а делать легко

Выглядит тортик потрясающе нарядно и вкусный, наверняка:)

Оооо))) Это будет моим рецептом!
Благодарю!!!

раз попробуете и хочется повторить)))) но с разными ягодками))) зимой - с заморожеными

Абсолютно в этом уверена. Морозилка уже забита моей любимой чёрной смородиной, а суставы в нетерпении ожидают большой порции прекрасного желе ))))
Даже варианты придумала - орешки же рецепту не повредят ? А с киви вы не пробовали?
Нет, ну идея ваша просто восхитительна, благодарю вас! ))

Орешки не повредят, но я сама лично не очень люблю орехи в составе молочных тортиков. Только если с черносливом делаю и с грецкими орехами. А так люблю один вариант: посыпаю готовый тортик тонкими лепесточками миндаля.

Киви смотрится красиво в сочетании с другими ягодами, но я опять-же не люблю вкус киви с кисломолочкой. Я не люблю такие тортики с киви, персиками и абрикосами. Больше всего люблю с мелкими ягодами (любыми!!!!) и с вишней-черешней.

Спасибо огромное, как вкусно))) Обязательно приготовлю))) И рецепт забираю:)

очень здорово выглядит)

и вкусно, если добавлять творог и печенье

каждый раз делаю такой - и вспоминаю тебя!

Леночка, привет! Каждый раз, когда делаю этот тортик, вспоминаю тебя с огромной благодарностью :)
Сколько уже вариаций испробовала - и с мацони, и с мацони и творогом, и творог кусочками, и творог под блендер вместе с мацони, и с такими печеньями, и с сякими, и посыпать кокосовой стружкой, и посыпать молотыми орехами.... А сегодня я, не найдя тебя на фейсбуке, специально восстановила свой пароль от ЖЖ, чтобы тебе спасибо сказать за этот чудесный рецепт, который ВСЕГДА получается невероятно вкусным!!!

Причем я делаю без сахара, как можно менее жирный (мацони и йогурты с творогом - самое ОНО), и аж с диетическим печеньем, а все равно съедается все "на ура" и ООООЧЕНЬ вкусно!

Так что еще раз теюе СПАСИБО!!!

Edited at 2017-06-12 11:30 (UTC)

Re: каждый раз делаю такой - и вспоминаю тебя!

спасибо! ))))

мы тоже с чем только не делаем
в порционных вазочках можно сразу делать, чтобы не резать

?

Log in